煙葉烘干機(jī)使用說(shuō)明：

( 1 )變黃期。指煙葉裝炕后至變黃基本完成叫變黃期。此期煙葉內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化激烈地進(jìn)行,使之向著有利提高的方向發(fā)展。此期煙葉要完成三大任務(wù):由內(nèi)在物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化、外觀顏色變黃和適度脫水。工藝條件控制:應(yīng)采取較低的溫度、較高的濕度,較少的通風(fēng)和較長(zhǎng)的時(shí)間。變黃期協(xié)調(diào)失水。

( 2 )定色期。從煙葉基本變黃到葉片全干,煙葉特色被固定的過程。主要任務(wù):排除葉中的水分,加速干燥進(jìn)程;通過水分大量排除制約并終停止葉內(nèi)物質(zhì)變化,把已顯現(xiàn)的固定下來(lái)。在脫水過程中,尚未變黃的部分完成變黃,應(yīng)特別注意致香物質(zhì)的形成,棕化反應(yīng)等對(duì)的重大影響。烘烤工藝條件:為確保煙葉干燥,充分變黃和致香物質(zhì)的形成,應(yīng)采取較高的溫度,較低的濕度,較大的通風(fēng)和充足的時(shí)間。

(3)干筋期。主要是排除主脈水分的時(shí)期。主脈結(jié)構(gòu)緊密,體積大、細(xì)胞水分轉(zhuǎn)移距離遠(yuǎn),汽化排除緩慢,進(jìn)一步升溫降濕才能達(dá)到干筋的目的。但干筋期溫度也不能過高,否則造成致香物質(zhì)揮發(fā)損失或進(jìn)一步轉(zhuǎn)化 ,降低。